Blogi

Nii köidab keset Biomarketit pilku kirju delilett, kust saad kaasa osta erinevaid kohapeal valmivaid roogasid. Sortiment on valdavalt taimetoitude poole kaldu, alates mitut sorti hummustest ja määretest kuni karride, daalide ja erinevate köögivilja-, läätse- ja oaroogadeni. Veganid rõõmustavad ja ega karnivooridki nina kirtsuta - Biomarketi Deli salatid passivad hästi ka kõrvalroaks liha-kala kõrvale. Sealsamas delileti taga on esindatud ka kodumaine ökokohvi röstikoda Karlova Kohv, kust saab kohvijooke lisaks Lõuna-Eesti punaste lehmade rammusale piimale ka taimsete piimadega, kusjuures oma topsiga tulles on iga kohvijook lausa 50 senti soodsam.
Kohvinurga kõrval asub Pagar Võtaks ökopagarikoda, kus valmivad iga päev kohevad küpsetised alates pitasaiadest ja ciabattadest kuni klientide lemmikute - võiroosi ja köömneleivani. Kindlasti tasub proovida ka mitmeviljasepikut, mis oma kohevuses ja krõbeduses keele alla viib.

Sama poe teises otsas laiutab mahukas kaalukauba lett, kust jahusid-helbeid-seemneid-pähkleid ja kuivatatud puuvilju kaalu kaupa ja kasvõi oma koti sisse kaasa osta saab. Kaalukauba leti ja maast laeni veiniriiuli vahel istub aga vahva viljaveski, mille abil saab endale oma käega koogijahu ja pudruhelbeid jahvatada, selle kõrval aga seisavad reas prisked punsud, kust nii oma pudelisse kui kohapealt saadavasse taarasse erinevaid õlisid ja äädikaid kaasa osta saab.  

Uudistamist jagub ka kogu turul, nii et tule ja alusta oma turupäeva Biomarketis tassi Karlova kohvi ja Pagar Võtaks krõbedae saiakestega, et siis rõõmsal meelel Balti jaama turgu avastama asuda. Balti jaama turu Biomarket ootab Sind!