Me vajame valku ehk proteiini selleks, et rakud saaksid kasvada ja uuendada. See tähendab seda, et valku on vaja vere ringlemiseks, naha uuendamiseks, lihaste taastamiseks ja muidugi ka tugevate luude säilitamiseks.

Meie loodusapteegi koolitaja-konsultant Lee Jenner on sinu jaoks välja toonud erinevad nipid ja tooted, millega sa saad end keha toetada. Vaata täpsemalt järele meie tervise teisipäeva videost:

Miks võiks eelistada taimset valku?

• Taimne valk on uuringute kohaselt kehale kasulikum kui loomne valk, sest taimne valk sisaldab palju vitamiine, mineraale, kiudaineid ja antioksüdante.
• Tavalistes proteiinisegudes kasutatav vadakuvalk on piimapõhine ning tavaliselt tugevalt töödeldud ja kõikvõimalike lisanditega segatud. Piim võib raskendada muude kasulike toitainete imendumist, kui seda kasutada nt smuutis. Piim põhjustab sageli ka allergiaid.
• Taimne valk on keskkonnasõbralikum, jätkusuutlikum ja loomasõbralikum.
• Kui sa teed trenni regulaarselt, siis pead jälgima oma proteiinitaset, et pärast trenni kiiremini taastuda ning lihasmassi toonuses hoida ning kasvatada. Tarbides taimset valku on su kehal seda lihtsam omandada.

Parimad proteiiniallikad

• herned
  
• pähklid ja pähklivõi
  
• kinoa
  
• oad
  
• kikerherned
  
• tofu
  
• edamame
  
• spinat
  
• brokkoli
  
• kanepiseemned
  
• seitan
  
• taimsed joogid

Kuidas saada suveks paremasse vormi?

1.  Hommikusöögi ajal tarbituna saad päevaks vajalikku energiat ja valk hoiab isud kontrolli all.
   
2.  Kaalu langetamisel soovitatakse süüa rohkem valku - sööd vähem, aga ei tunne nälga.
   
3.  Pärast trenni vajab keha valku – keha saab vajalikke aminohappeid, mis kiirendavad taastumisaega.

Tootesoovitused

Tänasteks tootesoovitusteks on Naturya proteiinisegud, mis sisaldavad kanepi proteiinipulbrit. Tegemist on holistilise supertoiduga, sest sisaldab laia toitainete spektrit. Kõik segud on ökomärgisega ja gluteenivabad.

Kõik kolm segu on suure proteiinisisaldusega ning päevasest annusest saame 15 g kõrgekvaliteedilist taimset proteiini!

Segud on ideaalsed lisamiseks smuutidele, putrudele, jogurtile, magustoitudesse – võimalusi on nii palju! 

• Aitab võidelda väsimuse vastu ja toetab lihaseid.
• Ahvileivapuu on antioksüdantiderikas.
  
• Banaani ja vanilje maitsega.
  
• Päevane kogus katab poole päevasest vase vajadusest.
• Sisaldab lisaks rauda ja magneesiumi.
  

• Acai on kõrge mangaanisisaldusega. Mangaani on vaja peamiselt mitmete ensüümide aktiveerimiseks ning seeläbi valkude, süsivesikute, rasvade ja kolesterooli ainevahetuses.

• Sisaldab ka rauda, mis aitab energiataset hoida.

• Sisaldab ka magneesiumit, mis toetab lihaste tööd ja luude tervist.

• Meeldiva maasika maitsega.

• Sisaldab ausa kaubanduse kakaopulbrit, mis on rikas vase poolest. Vask aitab hoida energiataset nagu ka lisatud raud.
• Ausa kaubanduse kakaopulber annab luksusliku šokolaadise  maitse.
• Sisaldab mangaani, mis aitab hoida liigeste tervist.
  
• Sisaldab tsinki, mis aitab valku sünteesida.
  
• Sisaldab ka kaaliumi, mis toetab närvisüsteemi tööd.

Tervise teisipäeva retseptisoovitused

JOGURTI-PROTEIINIKAUSS PUUVILJADEGA

FUKSIAROOSA PROTEIINISMUUTI

30 g      Naturya Taimne superproteiin assai-maasikaga

300 ml   mandlipiima

60 g       mustsõstraid

½           banaani

60 g       suvikõrvitsat

1 sl         mandlivõid

50 g       keedetud peeti

Lisa kõik koostisosad blenderisse ning blenderda soovitud konsistensini. See smuuti teeb tuju heaks nii erksa värvi kui särtsaka maitsega! Mandivõi lisab tervislikke rasvu ning mustsõstrad C-vitamiini. Suvikõrvtits võib esialgu tunduda veider lisandus smuutile aga aitab muuta konsistentsi kreemjaks ning aitab hoida smuuti suhkrusisalduse madala, kuna seetõttu saab lisada vähem banaani. Peet parandab vastupidavust ning sisaldab palju antioksüdante.

Toiteväärtus: 395 kalorit

PROTEIINIPUDER KAKAOGA

30 g      Taimne superproteiin kakao-makaga

250 g     keedetud kaerahelbeid

1/5 tl     kaneeli

200 ml   kaerapiima

50 g       vaarikaid

10 g       maapähklivõid

4 g kakaonibse

Keeda kaerahelbed koos kaerapiima, kaneeli ja näpuotsatäie soolaga endale meeldivaks pudruks. Seejärel sega pudrule proteiinisegu, lisa peale vaarikad ja nirista peale maapähklivõi. Kõige peale riputa kakaonibsid ning veidi veel kaneeli.

See puder on nii hõrk, et tundub pigem nagu meeli hellitav magustoit! Maapähklivõi lisab pudrule veelgi proteiini ning häid rasvu, vaarikates sisalduv C-vitamiin aitab kaerahelvestes sisalduval raual paremini imenduda. Kakaonibsid on antioksüdantiderohked ning lisavad pudrule tekstuuri.

Toiteväärtus: 443 kalorit