Blogi

Biomarketi vitamiininädalate raames pakume igal nädalal mitut puhast ja tervislikku ökopuuvilja või -köögivilja eriti hea hinnaga. Ikka selleks, et vitamiine jõuaks su toidulauale sel pimedal aastaajal rohkem ja tervis püsiks tugevam.

Meie värske puu- ja köögivilja valik on rikkalik, pakume nii välismaiseid kui Eesti mahetaludes kasvanud vilju. Meilt saad vitamiinide ammutamiseks puhtalt kasvanud ananassi ja apelsini, banaani ja mandariini, avokaadot ja granaatõuna, greipi, kurki ja suvikõrvitsat, kiivit ja sidrunit, mangot ja muskaatkõrvitsat, pirni ja tomatit, mitut sorti õuna, baklažaani ja paprikat, küüslauku ja paksoid, ingverit ja värsket kurkumit, kartulit, sibulat ja kapsast, punapeeti ja porgandit ning veel mitmeid vilju. Värskete puu- ja köögiviljade puhul sõltub palju hooajast ning seetõttu meie aedviljavalik muutub pidevalt.

Kõik meie värsked puu- ja köögiviljad on kasvatatud mahedalt ehk puhtalt – ilma kunstlike taimekaitsevahendite ja väetiste ning säilitusaineteta.

Ühed enim taimekaitsevahenditega pritsitud viljad maailmas on tsitruselised, samuti töödeldakse neid sünteetiliste vahade ja säilitusainetega. Seepärast tasub tsitruselisi ehk apelsine, mandariine, greipe, siduneid, laime jne ostes eelistada kindlasti puhtalt kasvanud puuvilju. Eriti kui toiduks soovitakse kasutada ka tsitruseliste koori, näiteks riivituna küpsetise sees, on ökopuuviljad ainuvõimalik valik.

Värskeid puuvilju valides võib küll mõelda, et paksu koorega viljade puhul ei jõua kasutatud taimekaitsevahendid ja muud kemikaalid nii palju vilja sisse. Ent kemikaale ei kasutata ainult viljade pritsimiseks, vaid nendega väetatakse ka pinnast, kust nende jäägid jõuavad ikkagi viljade sisse.

Samuti tasub kindlasti eelistada mahedalt kasvanud puuvilju, kui peres kasvab väike beebi. Maheviljad mitte ainult ei ole puhtamad ja tervislikumad, vaid need tõesti ka maitsevad paremini. Mahedat maiustamist!

Fotod: Biomarket