/photos/bg_blog.jpg

Blogi

Uued tooted, sooduspakkumised, kauplustes toimuv ja nõuanded
06 detsember
2021

Apelsini šokolaadi toorkook

Koogipõhja saab valmistada ka küpsetamis- ja jahuvabalt. Kasuta selleks pähkleid ja kuivatatud puuvilju. Toorkoogi põhjale annavad mureda tekstuuri purustatud pähklid ja massi hoiavad koos püreestatud datlid või rosinad. 

Siin on sulle üks maitsev ja mahe toorkoogi retsept. Valmistamine võtab aega kuni 40 minutit aga pane tähele, et india pähklid peavad enne koogi valmistamist olema üleöö vees ja kook peab olema külmas peale valmimist 5-8 tundi. Parimal juhul üleöö.


Koogi jaoks läheb vaja:

Koogipõhi

Maitsev apelsini kiht


Kaunistamiseks

mõned apelsini viilud
natukene riivitud apelsini koort
natukene kakaod
natukene Vivani apelsinimaitselist mõrušokolaadi

Valmistamine

1. Leota india pähkleid üleöö. Veendu, et kõik pähklid oleksid kaetud veega.
2. Kata ümmargune koogivorm küpsetuspaberiga.
3. Lisa blenderisse/köögikombaini sarapuupähklid, datlid, kakao, sulatatud šokolaad, kookosõli ja sool. Lase seguneda kuni segu meenutab leivapuru.
4. Suru tekkinud segu tugevalt koogivormi ja pane sügavkülma ootama.
5. Apelsini kihi valmistamiseks kurna india pähklitelt vesi ja pane need blenderisse/köögikombaini ja lisa juurde ka vanilliekstrakt, apelsinimahl, apelsinikoor, sulatatud kookosõli ja vahtrasiirup. Lase koostisosadel omavahel seguneda kõrgel kiirusel umbes 5-8 minutit, kuni segu on ühtlane.
6. Vala apelsini kiht koogipõhjale ja pane see tagasi sügavkülma. Lase koogil täielikult taheneda. See võtab aega keskmisel 5-8 tundi. Oleks hea kui kooks saaks olla sügavkülmas üleöö.
7. Koogi serveerimiseks võta kooks sügavkülmast välja umbes 15-20 minutit enne.
8. Kaunista kook apelsiniviilude, kakaoga ja sulatatud šokolaadiga,

9. Naudi kooki!



Koogi retsept ja koogi pilt pärinevad meie koostööpartneri Vivani blogist.
liitu uudiskirjaga
Kõige värskemad uudised
Email again:
UUDIS!

Uudsed ja maitsvad Yourzooki toidu-lisandid