/photos/bg_blog.jpg

Blogi

Uued tooted, sooduspakkumised, kauplustes toimuv ja nõuanded
04 jaanuar
2016

Mesimagus mooruspuumari leevendab magusaisu ja varustab mineraalainetega

Kuivatatud mooruspuumarjad mekivad mesimagusalt ning sobivad tänu sellele hästi leevendama magusaisu. Tervisliku suupistena varustavad need keha rikkalikult raua, kaltsiumi ja kaaliumiga. Jaanuaris saad neid väärtuslikke mineraalained ammutada mooruspuumarjadest 25% soodsamalt.
Mooruspuu liike on mitmeid, kuid kõige tuntumad neist on valge, must ja punane. Ent nii ei kutsuta neid marjade värvi, vaid puu õiepungade ja lehtede värvi järgi. Õigupoolest võivad ühe mooruspuu küljes kasvada erinevat värvi marjad – kahvatutest valgetest kuni purpurpunaste ja isegi mustadeni.

Mesiselt magusa mekiga mooruspuumarjad sarnanevad kujult põldmarjadega või vaarikatega ning võivad kasvada kuni 8 sentimeetri suuruseks. Marjad sobivad söömiseks nii värskelt kui kuivatatuna (all fotol). Marjade kõrval on juba sajandeid kasutatud traditsioonilises Hiina meditsiinis ka mooruspuu lehti ja koort, samuti on mooruspuu lehed peamine toiduaine siidiusside jaoks.


Supernutrientsi valge mooruspuu marjad on kasvanud saastamata mägises keskkonnas Pakistanis Hunza orus, kus need marjad on olnud juba pikka aega kohalikele elanikele oluliseks elatusallikaks ja toiduaineks. Marjad kasvavad järskudel astangulistel nõlvadel, mida niisutatakse mineraalirikka allikaveega või liustikest sulanud veega. Sellises pinnases kasvavad eriti toitainerikkad viljad.

Mooruspuumarju korjatakse hilissügisel käsitsi või raputatakse õrnalt puu okstelt maas olevatele kogumislinadele. Seejärel marjad puhastatakse ülimalt ettevaatlikult, et nende õrn nahk ei puruneks. Marjad kuivavad päikese käes ning kuivamise järel sorteeritakse need veelkord läbi, et klientideni jõuaksid vaid kõige kvaliteetsemad marjad. Supernutrientsi mooruspuumarjad on kasvanud kemikaalide ja pestitsiidideta, need ei sisalda säilitusaineid ega muid lisaaineid.

Mooruspuumarjad on tulvil mitmeid olulisi vitamiine ja mineraalaineid, kõige rohkem kaaliumi, mis toetab lihaste ja närvisüsteemi normaalset tööd ning aitab säilitada vererõhu normaalse taseme. Samuti on kuivatatud mooruspuumarjad rikkalik kaltsiumiallikas. Kaltsium toetab kehas mitmeid olulisi funktsioone, sealhulgas hoolitseb luude ja hammaste tervise eest, toetab seedeensüümide tootmist ja energia ainevahetust. Veel sisaldavad mooruspuumarjad palju rauda, mis aitab kehas hapnikku transportida, toetab punaste vererakkude tootmist ja immuunsüsteemi normaalset tööd ning aitab vähendada väsimust.


Magusad valge mooruspuu marjad annavad üldist elujõudu, ergutavad neerude tööd, parandavad vere kvaliteeti (kasulikud aneemia korral), hoiavad tänu kiudainetele seedimise korras ja tasakaalustavad veresuhkru taset. Hiinlased on neid kasulikke marju kasutanud koguni seksuaaliha tõstmiseks ning juuste hallinemise ennetamiseks, palaviku alandamiseks ja valu vaigistamiseks.

Lisaks mineraalainetele sisaldavad marjad antioksüdante karotenoide ja tanniine, kiudaineid, B2, B3, C- ja K-vitamiini ning rasvhappeid linool- ja steariinhapet. Näksi neid magusaid marju niisama toidukordade vahel või kui magusaisu ei anna asu, samuti saab neist toitva hommikusöögi jogurtile või müslile lisades. Soovitame päevas süüa vähemalt peotäie mooruspuumarju.

Supernutrientsi mooruspuumarjad jaanuaris 6.71 EUR / 250 g (tavahind 8.95 EUR). Vaata teisi jaanuarikuu sooduspakkumisi meie blogist.
Fotod: Biomarket ja Supernutrients