/photos/bg_blog.jpg

Blogi

Uued tooted, sooduspakkumised, kauplustes toimuv ja nõuanded
06 detsember
2018

Kas koogilõhna juba tunned?

Kes meist ei armastaks kooki? Millist, see on juba järgmine küsimus. Kellele šokolaadist rõkkav, kellele pähklitest pungil, kellele õhuline-vahuline, kellele mahlakalt puuviljane. Üks koogisõber küsib gluteenivaba, teine aga otsast lõpuni veganit kooki.
Otsid Sa küpsetusšokolaadi, mandlijahu või hoopis agar-agarit ja viinakivi - Biomarketist leiad detsembris soodushinnaga koogimaterjali igale maitsele.
Usun, et nii mõnigi teist otsib pühadelauale panekuks lihtsat ja jõulust koogiretsepti. Kaugelt ei pea otsima, sest jagan kohe teiega ühte  jõuluhõngu ja tervist täis retseptikest. 


Kas teile piparkoogid meeldivad? Aga šokolaad? Aga punapeet?  Nüüd läks küll asi täitsa segaseks, eks?   Aga selle punapeedi paneme ka koogi sisse ja mitte keegi ei arva lõpuks ära, mis asi see selle koogi nii mõnusaks ja mahlaseks tegi.  

Siin on sulle ühe jõuluhõnguse pehme piparkoogi retsept. 

Jõuluvürtsine pehme piparkook 

3 muna
2dl pruuni suhkrut või steviat
3 dl kõrvitsa või peedipüreed
(püreesta u 200g keedupeeti / kõrvitsat)

1 dl sulatatud võid
240 g speltajahu
50 g nisujahu
peotäis datleid
1 dl keefiri
2-3 spl piparkoogimaitseainet
2 tl küpsetuspulbrit
2 spl toorkakaod 

Kaunistuseks: 
toorjuustu ja pohlasid

Vahusta kergelt sulatatud või suhkruga. Lisa ükshaaval munad ja seejärel kõrvitsapüree. Sega kokku jahud ja maitseained ja küpsetuspulber. Lisa kuivained ülejäänud taignale. Sega juurde ka peeneks hakitud datli tükid.  Vala kook vormi ja küpseta 180-200 kraadi juures umbes 40 minutit. Saad küpsust kontrollida hambatikuga. Torka hambatikk kooki ja kui see tuleb "puhtana" välja, siis on kook valmis. Raputa valmis koogile peale soovikorral
tuhksuhkurt ja mõned hapud jõhvikad. :)
Pehme piparkoogiga on veel eriliselt hea toorjuustuglasuur.

Sel kuul leiad Biomarketist koogi küpsetamiseks kõik vajaliku -15% soodsamalt. Kui meile külla tulla ei jõua, siis valitud sortimendi soodustoodetest leiad üles ka mugavalt FreshGO epoest. Kliki SIIA ja telli endale kogu vajalik otse koju.